Postcrossing
Lillyfee - 13. Nov, 14:10
Donnerstag, 13. November 2008
Mein schöner Mann
und wir beiden haben uns gerade die Zeit genommen, da noch alle in der Schule weilen für die Schönheitspflege.....ausgiebig bürsten stand auf dem Programm.....von allen Seiten und in alle Richtungen....am aller liebsten jedoch und immer wieder gewünscht bürsten am Bauch....*lachen ich sag immer Bauchpinseln....aber jetzt mal den Spaß zur Seite.....Titus macht das klasse und genießt auch dabei er stellt sich so hin wie ich sage oder er macht Sitz aber passe ich nicht auf liegt er wieder auf dem Rücken und will wieder den *Bauch gepinselt (gebürstet)haben. Typisch Mann halt! Haben doch alle Männer gerne oder :o)
Wenn der seine Pfoten dann bei mir auf die Knie stellt ist sein Hals dran...Er weiß genau was er zu tun hat....
Wenn wir dann fertig sind...sieht es so aus.....
Nein ich habe kein Schaf geschoren sondern nur unseren Hund gebürstet.....Kommt auf dem Bild nicht so gut ...in Natur ist es noch viel mehr.......
Nach getaner Arbeit schaut Frau dann an sich herrunter und denkt: Tja ich hätte doch einen anderen Pullover anziehen sollen....und nicht den blauen....weil so sieht Frau dann aus
Aber egal das war`s mir wert.....denn jetzt gerade hat er noch etwas gefressen und nun liegt er völlig entspannt im Flur auf seinem Pünktchen und träumt vom nächsten mal.....
Wie ein echter Mann halt:o)
Lillyfee - 13. Nov, 13:50
Wer ist das?
Richtig ...das ist Ludwig van Beethoven
Und über ihn habe ich gerade bei einer Rundreise durch die Blogwelt eine total tolle und spannende Seite entdeckt, die nicht nur den Kindern sondern auch den Erwachsenen Spaß macht....Richtig schön gemacht! Schade das ich sie nicht schon eher also im letzten Jahr entdeckt habe.....da hatte Yannick nämlich Ludwig van Beethoven als Thema in der Schule..... Egal ich werde ihm heute Nachmittag wenn er von der Schule kommt die Seite zeigen und dann wird er sich freuen.....Denn es ist nie zu spät!
Falls ihr jetzt neugierig geworden seit schauen könnt ihr
Lillyfee - 13. Nov, 08:26
Rezept
Quarkstollen
Für 2 Stück a 10 Stücke:
Zutaten:
120 g Rosinen 4
100 ml lauwarmes Wasser
600 g Mehl 10
1 Päckchen Backpulver
125 g Halbfettmargarine 12.5
2 Eier 4
300 g Magerquark 4
100 g Honig 5
einige Tropfen Bittermandel Aroma
1 TL Zimtpulver
100 g Orangat 5
50 g Zitronat 2.5
3 EL Puderzucker 3
Zubereitung:
1. Rosinen im Wasser ca. 10 Minuten einweichen und abtropfen lassen. 580 g Mehl mit Backpulver, Margarine, eiern, Quark, Honig, Aroma und Zimtpulver zu einem gleatten Teig verkneten. Orangat und Zitronat hacken und mit Rosinen unter den Teig mischen.
2. Arbeitsfläche mit restlichem Mehl bestäuben und Teig in 2 Stücke teilen. Beide Teighälften darauf zu einen ca. 20 X 30 cm großen Rechteck ausrollen. Mit der Kuchenrolle von der Längstseite des Teiges eine Hälfte leicht flach rollen, mit den Händen eine Kerbe in die Teigmitte drücken und das flachgerollte Teigstück zu 2/3 überklappen. Die andere Seite darüber legen, so dass die typische Stollenform entsteht. Stollen abgedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
3. die Stollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C (Gas: Stufe 1, Umluft: 140°C ) auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Einweichzeit: ca. 10 Minuten
Ruhezeit: ca. 40 Minuten
Backzeit: ca. 45 Minuten
Pro Stück: 3.5 Punkte
Variante:
Verfeiner den Teig zusätzlich mit 50 g gehackten Nüssen. Dann pro Stück einen Wert von 4 Punkten anrechnen.
Jetzt mein Tipp:
Ich habe den Stollen ohne Rosinen gebacken. Mögen wir nicht! Dann die Punkte für die Rosinen abziehen.
Dann habe ich auch nur einen Stollen aus dem Teig geformt. Einer muss dann halt 20 Stücke ergeben.....und das mit dem ausrollen und überschlagen habe ich auch nicht gemacht....ich habe ein Teig geformt der einer Stolle ähnlich sieht....und auf das Backblech gepackt und dort habe ich ihn 40 Minuten ruhen lassen bevor ich ihn gebacken habe. Also nicht erst 30 Minuten hier und 10 Minuten da.
Viel Spaß beim backen!
Für 2 Stück a 10 Stücke:
Zutaten:
120 g Rosinen 4
100 ml lauwarmes Wasser
600 g Mehl 10
1 Päckchen Backpulver
125 g Halbfettmargarine 12.5
2 Eier 4
300 g Magerquark 4
100 g Honig 5
einige Tropfen Bittermandel Aroma
1 TL Zimtpulver
100 g Orangat 5
50 g Zitronat 2.5
3 EL Puderzucker 3
Zubereitung:
1. Rosinen im Wasser ca. 10 Minuten einweichen und abtropfen lassen. 580 g Mehl mit Backpulver, Margarine, eiern, Quark, Honig, Aroma und Zimtpulver zu einem gleatten Teig verkneten. Orangat und Zitronat hacken und mit Rosinen unter den Teig mischen.
2. Arbeitsfläche mit restlichem Mehl bestäuben und Teig in 2 Stücke teilen. Beide Teighälften darauf zu einen ca. 20 X 30 cm großen Rechteck ausrollen. Mit der Kuchenrolle von der Längstseite des Teiges eine Hälfte leicht flach rollen, mit den Händen eine Kerbe in die Teigmitte drücken und das flachgerollte Teigstück zu 2/3 überklappen. Die andere Seite darüber legen, so dass die typische Stollenform entsteht. Stollen abgedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen.
3. die Stollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 160°C (Gas: Stufe 1, Umluft: 140°C ) auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten backen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Einweichzeit: ca. 10 Minuten
Ruhezeit: ca. 40 Minuten
Backzeit: ca. 45 Minuten
Pro Stück: 3.5 Punkte
Variante:
Verfeiner den Teig zusätzlich mit 50 g gehackten Nüssen. Dann pro Stück einen Wert von 4 Punkten anrechnen.
Jetzt mein Tipp:
Ich habe den Stollen ohne Rosinen gebacken. Mögen wir nicht! Dann die Punkte für die Rosinen abziehen.
Dann habe ich auch nur einen Stollen aus dem Teig geformt. Einer muss dann halt 20 Stücke ergeben.....und das mit dem ausrollen und überschlagen habe ich auch nicht gemacht....ich habe ein Teig geformt der einer Stolle ähnlich sieht....und auf das Backblech gepackt und dort habe ich ihn 40 Minuten ruhen lassen bevor ich ihn gebacken habe. Also nicht erst 30 Minuten hier und 10 Minuten da.
Viel Spaß beim backen!
Lillyfee - 13. Nov, 07:41
